Observations et analyses des jeunes lors des visites dans les magasins, les grandes surfaces et les galeries commerciales.
La vente :
- Accueillir, vendre et encaisser
- Créer et réaliser les vitrines
- Organiser une vente
La distribution :
- Implanter et mettre en rayon
- Calculer des prix et étiqueter
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
La logistique :
- Commander et réceptionner.
- Réaliser l’inventaire
